Hiện nay, kinh doanh dịch vụ ăn uống đang được phổ biến rất rộng rãi. Sự phổ biến này nhằm đáp ứng nhu cầu của cuộc sống hiện đại. Bởi đây chính là sự lựa chọn của hầu hết những người bận rộn. Cùng với sự phát triển của ngành dịch vụ ăn uống này là những vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm mà người tiêu dùng rất chú ý và quan tâm đặt lên hàng đầu, với mục đích giúp các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống tuân thủ theo những quy định, điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như để đảm bảo sức khỏe và củng cố niềm tin của người tiêu dùng, Nhà nước đã ban hành nhiều văn bản nghị định liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Vì vậy, việc xin giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho kinh doanh dịch vụ ăn uống là vô cùng quan trọng. Không những đảm bảo tuân thủ theo quy định mà còn là cách để nâng cao hơn uy tín và sự tin tưởng của cơ sở kinh doanh trong lòng người tiêu dùng.
Dưới đây Citi & Partners sẽ chi tiết hơn về quy định liên quan đến thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống để các chủ cơ sở cùng tham khảo và cập nhật kiến thức cho mình nhé:
Căn cứ pháp lý để thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm
Giấy phép an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống sẽ được căn cứ vào các quy định sau:
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Theo nghị định số 115/2018/NĐ – CP
- Nghị định số 155/2018/ NĐ – CP
- Theo nghị định số 15/2018/NĐ – CP
Hồ sơ cần phải chuẩn bị để xin giấy phép an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống:
- Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống.
- Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó bao gồm việc đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham dự việc sản xuất kinh doanh thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, các dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh ATTP đã quy định.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở sản xuất và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp quận huyện trở lên cấp.
Thời gian thực hiện và có hiệu lực của giấy phép
- Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm ở cơ quan nhà nước từ 20 đến 25 ngày làm việc tính từ ngày hồ sơ hợp lệ (trong trường hợp đơn nộp suôn sẻ, thuận lợi).
- Đoàn thẩm định ở cơ sở: Khoảng 7 ngày làm việc
- Hiệu lực của giấy phép ATTP chính xác 3 ngày tính từ ngày cấp phép.
- Trước ngày hết hiệu lực của giấy phép ATTP 6 tháng; tổ chức, cá nhân sản xuất, cơ sở kinh doanh tiến hành thực hiện thủ tục xin cấp lại giấy chứng nhận.
Những điều kiện phải thực hiện để đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống
- Địa điểm: Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích phải phù hợp , có khoảng cách an toàn với nguồn gây ô nhiễm, nguồn gây độc hại và những yếu tố gây hại khác.
- Hệ thống cung cấp nước: nước phải đạt đúng quy chuẩn kỹ thuật để phục vụ sản xuất, kinh doanh .
- Trang thiết bị: Có đầy đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, …
- Hệ thống xử lý chất thải: hệ thống xử lý chất thải được vận hành thường xuyên theo đúng quy luật của pháp luật về bảo vệ môi trường.
- Nguyên vật liệu: Nguyên liệu thực phẩm phải bảo đảm an toàn thực phẩm, lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ, và những tài liệu khác bao gồm toàn bộ quy trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Trên đây chính là những thông tin cần thiết mà chủ cơ sở cần quan tâm liên quan giấy phép an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống. Giấy phép này thực sự quan trọng trong quá trình kinh doanh và ai đang có ý định sản xuất, kinh doanh nên có. Thực phẩm nói chung và nước giải khát, các loại bánh nói riêng chính là loại thực phẩm gần gũi và ảnh hưởng tới sức khỏe nên cần phải có kiểm định chất lượng.
Citi & Partners xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống – Sự lựa chọn tối ưu của doanh nghiệp
Đối với cửa hàng Dịch vụ ăn uống, khi tiếp nhận thông tin, yêu cầu từ khách hàng:
- Chuyên viên của Citi & Partners sẽ đến trực tiếp khảo sát cơ sở, đánh giá và hướng dẫn cơ sở sắp xếp lại trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển;
- Hướng dẫn bổ sung các trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại cần thiết để cơ sở quán ăn hoàn thiện về cơ sở vật chất;
- Hướng dẫn tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống;
- Xem xét và hướng dẫn cơ sở bổ sung các giấy tờ liên quan đến nguyên liệu đầu vào của sản phẩm, bao bì đóng gói,…
Citi & Partners đồng hành cùng với chủ cơ sở trong suất quá trình công việc, và chúng tôi cam kết rằng:
- Đảm bảo ra 100% Giấy phép cho khách hàng;
- Citi & Partners luôn báo giá trọn gói và cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào trong quá trình thực hiện công việc;
- Dịch vụ của Citi & Partners là tư vấn tận nơi: Khách hàng không phải đi lại từ giai đoạn tư vấn -> báo giá -> ký hợp đồng -> khảo sát cơ sở -> ký hồ sơ -> nhận hồ sơ -> bàn giao giấy chứng nhận;
- Đại diện khách hàng tiếp Đoàn thẩm định khi đoàn xuống kiểm tra cơ sở;
- Tất cả các hồ sơ đều do Citi & Partners soạn thảo nhanh chóng và đầy đủ, khách hàng không phải ký đi ký lại nhiều lần.;
- Luôn tư vấn, hướng dẫn khách hàng setup cơ sở theo đúng quy định. Lên phương án hợp lý nhất và tiết kiệm chi phí tối đa cho cơ sở kinh doanh.
CITI & PARTNERS ĐĂNG KÝ GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THÀNH CÔNG CHO CÔNG TY TNHH DI TUẤN – CỬA HÀNG GIẢI KHÁT VÀ BÁNH CÁC LOẠI TẠI QUẬN 10
Ngày 08/11/2019 Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 5944/2019/ATTP-CNĐK công nhận Công ty TNHH Di Tuấn đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực kinh doanh cửa hàng cung cấp nước giải khát và bánh các loại. Thời hạn của chứng nhận này là 3 năm.
Với chân lý “Sự hài lòng của khách hàng – là sứ mệnh của chúng tôi”, Citi & Partners đến với khách hàng bằng những Giải pháp thiết thực phù hợp nhất với từng Doanh nghiệp cụ thể và thực hiện dịch vụ bằng cả trách nhiệm – chứ không đơn thuần là thực hiện công việc bằng nghĩa vụ. Cùng với chủ trương xây dựng mối quan hệ lâu dài với Khách hàng thông qua chất lượng và chi phí hợp lý nhất.
“Citi & Partners tự tin sẽ là đơn vị đồng hành gắn bó và đề xuất giải pháp tối ưu toàn diện cho khách hành trong suốt quá trình hoạt động của doanh nghiệp nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động ĐÚNG LUẬT – AN TOÀN – HIỆU QUẢ”
Hotline: 0932335539 (ĐT/Zalo/Viber/SMS)
Email: Citi.ip01@gmail.com
