Ngày nay, với sự du nhập của văn hóa ẩm thực Đài Loan; cùng sự tăng trưởng lớn các quy mô của ngành chăn nuôi gà công nghiệp. Món gà chiên được xem như là món ăn được yêu thích của mọi lứa tuổi. Chính vì thế, việc kinh doanh gà chiên trở thành một ngành “hot” của hoạt động ẩm thực thương mại. Tuy vậy, đây lại là một ngành nghề kinh doanh có điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để có thể tự do thực hiện hoạt động kinh doanh này đòi hỏi các Chủ cơ sở kinh doanh bắt buộc phải được cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh cửa hàng gà chiên theo đúng quy định của pháp luật.

Tuy nhiên, việc xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định kinh doanh gà chiên khiến nhiều công ty hoặc các hộ kinh doanh cảm thấy khó khăn trong các vấn đề như: chuẩn bị các thủ tục, hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng. Hiểu được tâm lý đó, trong bài viết này Citi & Partners sẽ cung cấp đầy đủ những thông tin nhất để các bạn có thể xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng gà chiên một cách đơn giản. Và Citi & Partners  cũng đã thực hiện đăng ký thành công Giấy vệ sinh ATTP cho khách hàng trong mảng kinh doanh gà chiên này. Các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!!!

Gà chiên, một ngành “hot” của hoạt động ẩm thực thương mại

Vì sao các công ty, hộ kinh doanh phải đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng gà chiên?

Đối với các cửa hàng gà chiên:
  • Khi có giấy chứng nhận vệ sinh ATTP bạn sẽ lấy được lòng tin; sự tin tưởng của khách hàng dành cho sản phẩm gà chiên của mình.
  • Có được lợi thế cạnh tranh với đối thủ không có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
  • Giảm rủi ro liên quan đến vi phạm pháp lý, phạt hành chính.
  • Tự tin mở rộng và phát triển thương hiệu một cách nhanh chóng.
Đối với khách hàng:
  • Có sự yên tâm khi dùng sản phẩm gà chiên đã được chứng nhận VS ATTP.
  • Đảm bảo an toàn sức khỏe.
  • Cửa hàng của bạn được ưu tiên lựa chọn khi khách hàng đang tìm kiếm một quán gà chiên nào đó cho bữa ăn.
Đối với các cơ quan nhà nước:
  • Kiểm soát được chất lượng sản phẩm gà chiên của cửa hàng trước khi tới tay người dùng.

Điều kiện để các công ty, hộ kinh gà rán được cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Điều kiện về cơ sở vật chất
  • Có Giấy phép kinh doanh có mã ngành kinh doanh gà chiên.
  • Có đầy đủ các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với loại hình kinh doanh gà chiên, cụ thể:
  • Khu vực kinh doanh cửa hàng gà chiên phải được vệ sinh sạch sẽ và tránh xa các nguồn có thể gây ô nhiễm ở xung quanh.
  • Các khu vực: chế biến gà, trưng bày sản phẩm, vệ sinh, phục vụ ăn uống cho khách hàng phải được cách biệt với nhau.
  • Phải có đầy đủ nguồn nước sạch theo quy định để phục vụ cho cửa hàng.
  • Có tủ lạnh, tủ đông để bảo quản gà sống đúng nhiệt độ, độ ẩm theo quy định.
  • Nguyên liệu để chế biến (gà, bột, dầu ăn…) phải có nguồn gốc rõ ràng và còn hạn sử dụng. Không sử dụng hóa chất, chất phụ gia không nằm trong danh mục cho phép của bộ y tế theo quy định.
  • Nơi chế biến gà phải được thiết kế: có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến, có đầy đủ dụng cụ chia, gắp, đựng thức ăn, dụng cụ ăn uống bảo đảm được vệ sinh sạch sẽ.
  • Trang bị đồng phục cho nhân viên chế biến gà chiên, dụng cụ bảo hộ trong môi trường dầu nóng: mũ nón, găng tay chống bỏng, tạp dề, khẩu trang.
  • Rác phải được thu gom và để đúng nơi quy định (xử lý trong ngày không được để tồn đọng qua ngày hôm sau.)
Điều kiện về chủ cơ sở và nhân viên
  • Các nhân viên và người quản lý trực tiếp tại cửa hàng gà chiên phải khám sức khỏe định kỳ ít nhất là 1 lần/năm.
  • Chủ cơ sở, các nhân viên chế biến gà và nhân viên phục vụ quán gà chiên phải được tham gia tập huấn kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Chủ cơ sở sẽ phải trải qua một bài kiểm tra liên quan đến kiến thức đã được tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hồ sơ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất gà chiên bao gồm:
  • Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất gà chiên (theo mẫu);
  • Giấy phép kinh doanh có mã ngành kinh doanh gà chiên;
  • Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh gà chiên;
  • Bản thuyết minh về dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP, cơ sở vật chất và các trang thiết bị;
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp chế biến gà chiên, nhân viên phục vụ tại cửa hàng.

Lợi ích khi đăng ký qua dịch vụ tư vấn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh gà chiên tại Citi & Partners?

  • Đảm bảo ra 100% Giấy phép vệ sinh ATTP cho khách hàng;
  • Citi & Partners luôn báo giá trọn gói và cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào trong quá trình thực hiện công việc;
  • Khách hàng tiết kiệm chi phí nếu cơ sở set up không đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (bờ vì Chúng tôi luôn có giải pháp tối ưu nhất để khách hàng không bảo đập phá/ xây thêm cơ sở);
  • Tất cả các hồ sơ đều do Citi & Partners soạn thảo nhanh chóng và đầy đủ, khách hàng không phải ký đi ký lại nhiều lần;
  • Citi & Partners đại diện cho doanh nghiệp trực tiếp tiếp Đoàn thẩm định khi Đoàn xuống kiểm tra tại cơ sở;
  • Dịch vụ của Citi & Partners là tư vấn tận nơi: Khách hàng không phải đi lại từ giai đoạn tư vấn -> báo giá -> ký hợp đồng -> khảo sát cơ sở -> ký hồ sơ -> nhận hồ sơ -> bàn giao giấy chứng nhận;
  • Luôn tư vấn, hướng dẫn khách hàng setup cơ sở theo đúng quy định. Lên phương án hợp lý nhất và tiết kiệm chi phí tối đa cho cơ sở kinh doanh.
  • Và còn rất nhiều lợi ích và hỗ trợ khác khi khách hàng làm việc với Citi & Partners.

Citi & Partners đã đăng ký thành công Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Hộ kinh doanh OMG cho cửa hàng dịch vụ ăn uống gà chiên Đài Loan

Gà chiên OMG

Quán gà rán OMG Chicken, đây là một thương hiệu không quá đình đám nhưng lại nhận được nhiều sự quan tâm từ thực khách Sài Gòn. Khác với những địa chỉ gà rán thường thấy, OMG Chicken là thương hiệu gà rán đến từ Đài Loan, vì vậy khi đến đây bạn sẽ có được một bữa tiệc gà lạ mà quen. Từng lớp vỏ rán vàng giòn, khi ăn giòn tan trong miệng, không quá đậm đà nhưng rất thơm béo, thêm vào đó là từng thớ thịt nạc, ngọt tự nhiên, nóng hổi và không hề bị ngấy. Gà rán tại đây miếng vừa ăn, tương vừa miệng và giúp món ăn đỡ đơn điệu hơn. Đối với những bạn đã quen với hương vị gà rán kiểu Âu thì gà rán Đài Loan của thương hiệu OMG chắc hắn sẽ là một trải nghiệm thú vị.

Gà chiên OMG

OMG là hệ thống nhượng quyền chuyên sản phẩm gà rán. Các bạn có thể tìm thấy và thương thức tại các chi nhánh: Quán gà rán OMG Chicken, đây là một thương hiệu không quá đình đám nhưng lại nhận được nhiều sự quan tâm từ thực khách Sài Gòn. Khác với những địa chỉ gà rán thường thấy, OMG Chicken là thương hiệu gà rán đến từ Đài Loan, vì vậy khi đến đây bạn sẽ có được một bữa tiệc gà lạ mà quen.

OMG là hệ thống nhượng quyền chuyên sản phẩm gà rán. Các bạn có thể tìm thấy và thương thức tại các chi nhánh:

Chi nhánh 1: E006 Hưng Vượng 1, Đường Số 6, P. Tân Phong,  Quận 7, TP. HCM

Chi nhánh 2: 599 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

Đăng ký thành công giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho Gà Chiên OMG

Ngày 18/11/2020 Uỷ ban nhân dân Quận 7 TP. Hồ Chí Minh đã cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 122/2020/ATTP – CNĐK. Công nhận Hộ kinh doanh OMG gà chiên Đài Loan đủ điều kiện an toàn thực phẩm để kinh doanh dịch vụ ăn uống gà chiên. Giấy chứng nhận có hiệu lực đến ngày 18/11/2023 (Thời hạn 3 năm theo quy định của pháp luật).

Để nhận được Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP cho cơ sở kinh doanh Gà chiên OMG, Citi & Partners đã:

B1: Tiếp nhận các tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng.

B2: Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề về mặt pháp lý.

B3: Khảo sát và hỗ trợ quý khách hàng khắc phục về cơ sở vật chất.

B4: Hướng dẫn quý khách hàng hoàn thiện thủ tục hành chính.

B5: Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm lên cơ quan quản lý.

B6: Cùng với quý khách hàng tiếp đoàn thẩm định cơ sở ATTP.

B7: Nhận Giấy chứng nhận và gửi cho khách hàng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Và kết quả mà Citi & Partners nhận được luôn là sự hài lòng từ phía khách hàng. Citi & Partners cám ơn vì Hộ kinh doanh OMG gà chiên Đài Loan đã tin tưởng lựa chọn chúng tôi là đơn vị đồng hành cùng đơn vị mình. Chúc cơ sở gà chiên OMG luôn phát triển và đạt nhiều thành công, là sự lựa chọn số 1 của khách hàng!

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Hộ kinh doanh OMG gà chiên Đài Loan
.

“Citi & Partners tự tin sẽ là đơn vị đồng hành gắn bó và đề xuất giải pháp tối ưu toàn diện cho khách hành trong suốt quá trình hoạt động của doanh nghiệp nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động ĐÚNG LUẬT – AN TOÀN – HIỆU QUẢ”

Hotline: 0932335539 (ĐT/Zalo/Viber/SMS)

Email: Citi.ip01@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *